석류 효능과 부작용, 석류 까는 방법

 여성 호르몬에 좋은 석류, 정말 좋아하지만 손질하고 먹기에 많이 어려움을 느낍니다.  최대한 손에 석류즙을 묻히지 않고 알맹이를 쉽게 분리해낼 수 있는 석류 손질 방법을 알려드리겠습니다.

 

 석류 까는법

1. 석류의 윗부분 껍질에 둥글게 칼집을 내고 그 칼집 낸 껍질 부분을 들어올려준다.

2. 안에 가운데 하얀 심지를 떼어주고 햐얀 선이 보이는 곳을따라서 껍질에 칼집을 낸다.

3. 살살 바깥으로 벌려주면 알맹이가 터지지않게 석류를 분리할 수 있다.

 

미녀는 석류를 좋아해 광고로 유명한 석류는 여성 호르몬에 좋다고 하는데, 이 때문에 우리는 석류청, 석류 가루, 석류 액기스, 홍초 등으로 다양하게 섭취합니다. 갱년기 여성에게 특히 좋은 과일이고 이외에 다른 석류의 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다.

 

 

 

석류의 효능

1. 갱년기 건강.

 석류는 여성 갱년기에 좋은 음식이라고 유명하게 알려져있습니다. 석류 성분 속에 '엘라그산'이 들어 있는데 이 성분은 여성 호르몬과 구조가 유사하게 짜여진 식물성 에스트로겐입니다. 그리고 석류의 항산화 작용을 통해 노화를 방지해주고 여성 호르몬이 부족하여 발생하는 여성 갱년기 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

2. 눈 건강

석류는 폴리페놀, 안토시아닌 등과 같은 여러 성분이 풍부하게 들어있습니다. 폴리페놀은 몸속에 독소와 활성산소를 없애주고 항산화 작용을 통해 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 안토시아닌은 시력을 개선해주고 눈의 피로를 풀어주는 등 눈건강에 도움을 줍니다.

 

3. 고혈압 개선 효과

 석류에 칼륨 성분이 함유되어 있어서 몸속 노폐물 배출을 도와주고 혈류의 개선, 혈압의 강화 및 고혈압 개선에 도움을 준다고 합니다. 

 

4. 감기 예방

 석류의 성분에는 칼륨, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 들어있어 감기 예방에 도움을 줍니다. 이외에도 면역력 증진과 스트레스 감소에 도움을 준다고 합니다. 

 

 

5. 피부미용의 효과

 클레오파트라와 양귀비가 석류를 즐겨 먹은 것으로 널리 알려져있는데요. 석류 성분 속 비타민C를 포함해 다양한 비타민 성분으로 기미, 잡티 등 피부 트러블을 완화시켜주고 피부를 촉촉하게 만드는데 도움을 줍니다. 

 

 석류의 부작용으로는 탄닌 성분에 인해 변비를 악화시키고, 혈액응고현상이 생길 수가 있어서 심장질환자는 조심해야한다고

합니다.